la “oil light box” analiza los colores del aceite

Vbospagna

February 20, 2018

eventos, hostelería, producto, uncategorized, Vbomadrid, Viabizzuno spagna

la segunda cata de aceite celebrada en nuestro spazio de madrid ha tenido una gran repercusión en los medios, prueba de ello es la muestra de esta publicación en la revista mercacei, especializada en el sector del aceite.

 

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durante el evento se probaron diferentes variedades de aceite, aportados por 3 grandes bodegas: castillo de canena, marqués de valdueza y hacienda queilies.

las diferencias de los distintos tipos de aceites se pueden apreciar a la vista gracias a los diferentes tonos cromáticos y texturas, analizados por el producto “oil lightbox”.

 

http://vbospagna.net/los-colores-del-aceite-oil-lightbox/

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Borja Mendaro y Elío, de Marqués de Valdueza, Fadrique Alvarez de Toledo y Argüelles, de Marqués de Valdueza, Sergio Sauca, presentador TVE y RNE, Luis Vañó, de Castillo de Canena, Pepa Fernández, de RNE, Juan Barral, de Hacienda Queilies y Enrique Leal, Director General de Viabizzuno spagna.

el presentador sergio sauca, junto con los representantes de dos de las bodegas que participaron, explican las funciones y ventajas de nuestro innovador producto “lightbox”, la caja de luz capaz de desnudar las capas cromáticas del vino o el aceite y analizarlos desde un punto de vista novedoso. salimos del habitual estudio de aromas y sabores e introducimos un tercer factor: el color, algo inédito hasta la fecha.

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